CONTEÚDO

1. Visão Geral
2. Exemplo de utilização
3. Tela Produção Interna
   1. Outras Ações / Ações relacionadas
      
4. Tela Produção Interna
   1. Principais Campos e Parâmetros
      
5. Tabelas utilizadas

01. VISÃO GERAL

A produção interna é o processo de fabricação interna manual, de produtos comercializáveis por meio de insumos do próprio estabelecimento.

A Produção Interna é dividida entre Rendimento, em que um produto origina vários outros, por exemplo, um boi inteiro gera vários outros cortes de carne para venda, e Receita, onde a utilização de vários produtos gera um único produto, como a farinha e o ovo para a produção do pão.

02. EXEMPLO DE UTILIZAÇÃO

Caminho

Módulo Estoque > Atacado/Varejo> Produção Interna- MAX0160

Pré-Requisitos e Restrições

•  No módulo de Cadastros > Produto> Receita/Rendimento, possuir cadastro de receita e rendimentos . Clique aqui para saber mais sobre cadastro de Receita/Rendimento.

•  No módulo de Estoques > Estoque> Transferência para Produção, informe por meio de inclusão de linhas o produto normal (original) que sai a quantidade para alimentar o produto insumo. 

• No módulo Parâmetros > Parâmetros > Empresa na aba Estoque, constar parametrizado CGO's  Baixa Estq Processos Prod e Entrada Estq Processos Prod. 

Passo a Passo

No módulo Estoque, clique no menu Atacado/Varejo.

Acesse a aplicação Produção Interna.

Na tela da aplicação Produção Interna, informe a Empresa, Segmento, Local, Data e o tipo de Processo (Receita/Rendimento).

Clique no botão Receita (ou Rendimento) localizado acima do campo Quantidade.  

Será apresentado uma tela para pesquisar as receitas ou rendimentos, onde poderá digitar a descrição da Receita ou Rendimento desejado.

Selecione a Receita ou Rendimento desejado.

Imagem 1 - Produção Interna

Seleção do Produto(Receita/Rendimento)

Será apresentado uma tela para pesquisar as receitas ou rendimentos, onde poderá digitar a descrição da Receita ou Rendimento desejado.

Clique em Pesquisar localizado acima do campo Descrição.

Selecione a Receita ou Rendimento desejado apresentado na lista de Descrição.

Imagem 2 - Pesquisa Receita/Rendimento

Após selecionado a Receita ou Rendimento, será apresentado em tela os produtos componentes e produto final, informado no cadastro da receita ou rendimento.

O campo Quantidade poderá ser alterado, indicando quantos receitas ou rendimentos será produzida.

Imagem 3 - Produção Interna após Pesquisa Receita/Rendimento

Clique em Atualizar.

A produção da receita ou rendimento será realizada.

Entendendo o Funcionamento da Produção Interna

Receita

A Produção Interna trabalha com a quantidade e tipos de ingredientes (Receita) será necessário para fazer um Produto.

No exemplo (Imagem 4) podemos ver que temos 2 ingredientes que são a Farinha de Trigo e o Fermento descritos na primeira parte, logo abaixo podemos ver o que será produzido que seria o PÃO FRANCÊS e a Quantidade que será produzida. 

        Imagem 4 - Detalhes Produção Interna(Receita)

1. Quantidade a Baixar →  Nessa coluna será lançado a quantidade de cada ingrediente que irá compor o produto final.
2. Custo Liq Total →  Nessa coluna será lançado o quanto será o custo líquido por cada ingrediente usado para produzir a Receita. 
3. Componentes →  São os ingredientes usados para produzir  o produto final a ser feito.
4. %Acr/Desc Custo → Nessa coluna é possível lançar acréscimos e descontos que refletirá diretamente no Custo Total Final Liquid e no Custo Unitário.
5. %Rateio Qtde → Determina a porcentagem da quantidade que será dividida com base na Quantidade do produto final PÃO FRANCES para que seja feito o cálculo.
6. %Rateio Custo → Custo determinado pela porcentagem da quantidade de terminada pelo usuário que será dividida com base no Custo Total Final Liquid para que seja feito o cálculo.
7. Custo Total Final Liquid → Nessa coluna será lançado o quanto será o custo líquido por cada ingrediente usado para produzir a Receita, só que nesse caso com acréscimos/descontos, e seus respectivos Rateios que são sugeridos pelo usuário nas colunas anteriores que irão compor esse Custo Total.
8. Produto Final →  Tudo que será produzido através da junção de ingredientes
9. Custo Unitário →  Esse cálculo mostrará quanto irá custar para produzir cada produto por unidade.

Rendimento

No caso do Rendimento o processo é inverso ao da Receita, como por exemplo(Imagem 5) temos a CARNE BOVINA DIANTEIRO que

está sendo desmembrada em duas partes, CARNE MOIDA, CARNE BOVINA RENDIMENTO . 

Imagem 5 - Detalhes Produção Interna(Rendimento)

1. Componentes→  Ingrediente usado para gerar os produtos finais.
2. Quantidade a Baixar →  Nessa coluna será lançado a quantidade de cada ingrediente que irá compor os produtos finais.
3. Custo Liq Total →  Nessa coluna será lançado o quanto será o custo líquido por cada ingrediente usado para produzir o Rendimento. 
4. %Rateio Qtde → Representa o quanto porcento da CARNE BOVINA RENDIMENTO 2  foi utilizada para produzir CARNE MOIDA ou qualquer Produto Final relaciona ao componente do Rendimento.
5. %Rateio Custo → Determina a porcentagem da quantidade que será dividida com base no Custo Total Final Liquid para que seja feito o cálculo.
6. Quantidade a Baixar →  Nessa coluna será lançado a quantidade de cada ingrediente que irá compor os produtos finais.
7. Custo Total Final Liquid → Nessa coluna será lançado o quanto será o custo líquido por cada ingrediente usado para produzir a Receita, só que nesse caso com acréscimos/descontos, e seus respectivos Rateios que são sugeridos pelo usuário nas colunas anteriores que irão compor esse Custo Total.
8. Produtos Finais→  Todo produto que foi derivado de um produto base assim como a CARNE MOIDA e  CARNE BOVINA RENDIMENTO 2 que foram retirados da CARNE BOVINA DIANTEIRO

Cálculos da Produção Interna

Receita

• Custo Liquid Prod Final: Verifica se o usuário preencheu Quantidade(em unidades) ou %Rateio Quant, ele transforma o %Rateio Quant em Quantidade a entrar multiplicada pela Quantidade a ser produzida. A Quantidade determinará por quantas vezes o usuário quer multiplicar os componentes da Receita refletindo direto no Custo Total Final Liquid  Exemplo:

'%Rateio Quant'/100 = 'Quantidade a entrar'
                                               15/100 = 0,15

'Quantidade a entrar' x Quantidade a ser produzida = 'Quantidade a entrar'

((Soma_Prod_Comp x %Rateio Custo)/100) = Custo total Final Líquido
(35.000 +( 45,500 x 100) /100) = 45.350

• Custo Unitário: (Custo total Final Líquido / Quantidade a entrar) * Quantidade a ser produzida = Custo Unitario e quando houver Acrescimo/Desconto →  Custo Unitario + (Custo Unitario  x  %Acr/Desc)/100. Exemplo:

  (Custo total Final Líquido / 'Quantidade a entrar) * Quantidade a ser produzida = Custo Unitario
  (34.7873/0,15) * 1 = 23.191

Rendimento

• Custo Liquid Prod Final: Verifica se o usuário preencheu Quantidade (em unidades): ou '%Rateio Quant se o usuário preencheu Quantidade (em unidades):o sistema transformará Quantidade (em unidades) em quantidade a entrar Quantidade a entrar x Quantidade a ser produzida = Quantidade a entrar | ((Soma_Prod_Comp x %Rateio Custo)/100) = Custo total Final Líquido. Exemplo:

(Quantidade (em unidades)/ ‘Quant a baixar(comp)’)x Quantidade a ser produzida  = quant entrar
(15/30)x1 = 0,5

                                                               Depois faz a conta:

((Soma_Prod_Comp x %Rateio Custo)/100) = Custo total Final LíquidoP
(7.500 x 50)/100) = 37,5809

Em seguida faz:

Custo total Final LíquidoP x quant entrar = Custo total Final Líquido
3.750 x 0,5 = 18,75

03. TELA PRODUÇÃO INTERNA

Outras Ações / Ações relacionadas

04. TELA PRODUÇÃO INTERNA

Não há.

05. TABELAS UTILIZADAS

Não há.