Com a nova versão da NF-e 3.10, foi criada uma validação para o campos "Data" e "Hora" de saída do pedido de venda e documento de saída, caso preencha o campo "Data" obrigatoriamente o campo "Hora" deverá ser preenchido de preferência 10 minutos a frente do horário atual do computador.

A nota fiscal deve ser transmitida antes da data e hora de saída informada.

Veja mais detalhes no guia rápido NF-e 3.10 - Validação da data e hora de saída.