Incidente: Utilizando o método setChunkedResponse, ao enviar uma mensagem, caso a palavra presente no Content tivesse acentuação, o encode/decode ocorria apenas para o primeiro trecho da mensagem enviada.
Isso fazia que os demais trechos da mensagem chegassem com caracteres não legíveis.
Solução: Realizamos um ajuste na camada de escrita das mensagens para que todos os trechos sejam considerados para o encode/decode.
Referente ao chamado: DTAPPSRV-7819