...
Para realizar o cancelamento do documento fiscal é necessário ter permissão. As permissões são configuradas no Perfil (Fiscal Cloud>> Perfis de segurança), para habilitar o cancelamento é necessário que o usuário tenha a permissão: "NF-e Cancelar".
Lembrando que após a configuração é necessário realizar o login novamente.
Rotina: Fiscal Cloud> Documento Fiscal> NF-e
...