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A partir da versão 3.01.00 01 caso o funcionário acesse uma mesa ou cartão existente no mapa de pedidos, o mesmo conseguirá visualizar ou excluir caso necessário os produtos lançados anteriormente, através do ícone de lixeira, porém para realizar esse processo o funcionário precisa possuir o direito de acesso: DELETAR PRODUTO. Ao pressionar o ícone de lixeira uma tela é aberta, nela o funcionário pode decidir se o cancelamento no ponto de produção será impresso e informar o motivo do cancelamento, caso todos os produtos sejam cancelados será impresso também o cancelamento total na impressora caixa.
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